やっきーの沖縄移住Life

24歳で沖縄に移住したデザイナーの日常

隠れた名店!糸満で地元民に人気の沖縄そば

どーも、やっきーです。

 

もうすぐお盆ですね。

今年は沖縄の旧盆も通常のお盆と時期が被っているらしいです。

 

1ヶ月前になると沖縄の伝統舞踊「エイサー」が至る所で行なわれます。

日本本島と違って沖縄は賑わう感じですかね。

興味がある方は是非訪れてみてください。

 

さて、今回は糸満にある地元民に人気の沖縄そばを紹介します。

そのお店がこちら!

 

よしもと食堂

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〒901-0315 沖縄県糸満市字照屋756
098-992-0990
https://goo.gl/maps/VtaQW4TfjYAbJr6q7

OPEN:11:00〜15:00(月曜は定休日)

 

ここは観光客が来ないような所にあるにもかかわらず店内は満席で、外のベンチで待ってる人までいました。

まさに地元民に愛される隠れた名店です!

 

お店自体は狭いですが、沢山の雑誌が置かれていたり、レトロなスタンドグラスがあったりとカフェっぽい雰囲気でかわいいです。

なんと、沖縄そばだけでなく手作りのシフォンケーキも売ってますよ!

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さっそくこの店1番人気の「よしもとそば」を注文しました!

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自家製麺をはじめ、ゆし豆腐、あーさ(あおさ)、ソーキが入っていて、トッピング用の昆布炒めが小皿で付いてきます。

 

麺はラーメンのようにツルツルしていて、スープはカツオの出汁がきいてます。

さっぱりした優しい味なので女性にとてもおすすめです!

 

トッピングの昆布炒めとの相性も抜群なので、ありとなしで味の違いを楽しんでみてください!

 

今回は王道を召し上がりましたが、今度は胡麻味噌そばを食べてみたいと思います!笑

 

皆さんも糸満にお越しの際は是非行ってみてください!

 

それでは!